Sitemap
鄭州容大食品有限公司
電 話:0371-68080095/96/97
郵 編:450000
Email:rongda_sp@163.com
網(wǎng) 址:qzxlqp.com.cn
容大無鋁泡打粉B型(無鋁膨松劑)是容大公司專門針對(duì)速凍面制品行業(yè)開發(fā)的膨松劑。該產(chǎn)品選用的各種配料均選自我國(guó)食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011表中所屬單體。
因此容大無鋁泡打粉(無鋁膨松劑)不僅不含鋁,而且適用于任何需膨松的米面制品,特別是速凍米面制品(饅頭,包子,花卷)。
品名
項(xiàng)目
容大牌—無鋁泡打粉
其他普通無鋁泡打粉
使用量
1%
1—1.5%
醒發(fā)體積(同等重量)
大
小
成品色澤
白、亮
黃、暗
成品體積
組織狀態(tài)
☆☆☆☆☆
☆☆☆
成品率
高
一般
速凍前后
不易變形
易變形
速凍復(fù)蒸
速凍前變化不大
易收縮
復(fù)蒸后吃
香、甜、純正
純正
產(chǎn)品特點(diǎn):
使用容大無鋁泡打粉生產(chǎn)的速凍面制品產(chǎn)品色白、氣味純正、口感好、組織狀態(tài)疏松、細(xì)膩、柔軟、貨架期長(zhǎng)。
使用方法:直接加入面粉中。
參考用量:1-1.5%(以面粉計(jì))
qzxlqp.com.cn
鄭州容大食品有限公司版權(quán)所有 2008-2015 豫ICP備12023684號(hào)-1 公司地址:鄭州市國(guó)家大學(xué)科技園東區(qū)創(chuàng)新園6號(hào)樓A座 聯(lián)系電話:0371-68080095/96 傳真:0371-68080097 Powered by MetInfo 5.3.1 ?2008-2015 www.metinfo.cn